Share:

Talíře, misky a jiná servírovací jídla jsou rozhodující pro úspěch jakékoli večerní párty – ať už jsou uspořádány úhledně podél bufetu nebo roztroušeny po jídelně. „Vždycky se vždy snažím nechat chodit na rodinné večeře dále, “řekl Bronson van Wyck, plánovač událostí v New Yorku, jehož knihu„ Born to Party, Forced to Work “vydal Phaidon v říjnu. "Jde o tu představu o základní lidské potřebě, že si musíme navzájem lámat chléb." A klíč k výběru správného servírovacího jídla, řekl pan Van Wyck, souvisí s vizuální rovnováhou. Pokud máte propracovaný Květinový vrchol na vašem stole, například obyčejné servírovací talíře jsou způsob, jak jít. Na druhou stranu, „pokud v centru nemáte nic, co je krásné nebo upoutá oko,“ řekl, „raději byste raději mít nějaké skvělé servírovací pokrmy “- s působivými tvary, materiály nebo vzory.Ale nejde jen o to, jak vypadá váš stůl: Talíře, misky a talíře, které potěší oko, mají často nevysvětlitelnou schopnost vylepšovat naše další smysly, poznamenal Van Vanck: „Dokonce chvění Shake Shack lépe na pohádkové královské koruně Derby Aves v Číně Jak velká by měla být vaše porce jídla? Ve svém arzenálu potřebujete různé velikosti, ale „pokud se budete mýlit jedním směrem, mýlím se na straně menších,“ řekl pan Van Wyck. "Protože vždy můžeš vynést dva." Měli by mít vzory? Závisí to na tom, co obsluhujete. "Pokud budu dělat něco jako uzený losos, což je spousta kusů dohromady, možná bych udělal jeden s potiskem," řekl pan Van Wyck. "Ale pokud budu dělat opravdu složené předkrmy nebo sushi, udělal bych solidní, aby tyto věci vynikly." Musí to být fantazie? Ne, řekl pan Van Wyck: Mezi jeho oblíbené kousky na stole patří barevné holandské pece od Le Creuset. "Nevěřím, že každá jednotlivá věc je báječná, protože někdy je to příliš mnoho hluku," řekl. "Chceme teplo a upřímnost."Stormware Fruit BowlHandmade šedobílá porcelánová mísa $ 75 na Haand: 336-350-7957 nebo haand.us Blue CasseroleHand-thrown kameninový kastrol s modrým povrchemod $ 60 na Workaday Handmade: workadayhandmade.comBurrell BowlDvoutónová dřevěná mísa s ebonizovaným interiérem od společnosti Shippee Turning Company $ 348 (bez servírovací sady) ve Spartan Shop: 503-360-7922 nebo spartan-shop.comHAV Mísa Porcelánová mísa s rybím vzorem a modře vybledlou glazurou od KiBiSi 200 $ na Royal Copenhagen: 011-45-3814-4878 nebo royalcopenhagen.comOválné talířeStoneware talíře ve třech velikostechZ každé 40 dolarů v Jono Pandolfi: jonopandolfi.comPro týdenní e-mailové aktualizace o rezidenčních nemovitostních novinách se zaregistrujte zde. Sledujte nás na Twitteru: @nytrealestate.

WordPress Cookie Notice by Real Cookie Banner